Zencefil shot, kış aylarında bağışıklığı güçlendirmek için kullanılan bir içecek ve çok sayıda seveni var. Malzemelerini gerek evde gerekse herhangi bir market rafında kolayca bulabilirsiniz. Vücut için şifa deposu içeceğin faydalarını sizin için listeledik;
- Ağrıyı hafifletmeye yardımcı olur.
- Sağlıklı sindirime destek olur.
- Kan şekeri seviyesini dengeler.
- Bağışıklık sistemini korumayı destekler.
- Kilo verme sürecinde iyi bir yardımcıdır.
- Kolesterolü düşürmeye destek olur.
- Düzenli tüketimde akne ve sivilceye etki gösterir.
Son dönemin popüler içeceklerinden biri olan zencefil shot, opsiyonel şekilde zencefil kökleriyle yapılabildiği gibi herhangi bir meyvenin suyuyla da preslenebiliyor. Bu şifa dolu içeceği nasıl hazırlayacağınızı öğrenmek için bir sonraki başlığa geçebilirsiniz.
Zencefil Shot Nasıl Hazırlanır?
Zencefil shot hazırlığı için öyle detaylı bir hazırlık gerekmiyor. İlk olarak malzemeleri hazırlamalısınız. Gerekli malzemeler;
- 1 su bardağı taze limon suyu
- Yarım su bardağı taze limon suyu
- 2 gram kadar taze zencefil
İçeceğinizi tatlandırmak isterseniz;
- 1 - 3 çay kaşığı bal
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- 1 - 2 çay kaşığı acı biber
Tüm malzemeler hazırsa yapım için zencefili soymaya başlayın ve küçük parçalar hâline getirin. Bekleyen diğer malzemeleri güçlü bir karıştırıcıyla hazır hâle getirin ve bunu ince gözenekli bir süzgeçten geçirin. Oluşan karışım kahve yanı su bardağı 20cc içine paylaştırıp dondurucuya bırakın. Sabah uyandığınızda bunları biraz su ile çözündürebilir ve sonrasında tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!
Zencefil Shot Tarifleri
Klasik zencefil shot tarifini biraz çeşitlendirmek isteyenleri bu tarafa alalım. Bu fayda dolu içeceği farklı meyvelerle daha keyifli hâle getirebilirsiniz. Hazırlık için;
- 60 gram taze zencefil
- 10 gram taze zerdeçal
- 1 adet alma
- 2 adet mandalina
- 1 adet limon suyu
- Yarım su bardağı su
- Bal
Malzemeleriniz hazırsa keyifli bir shor hazırlığı için kolları sıvayabilirsiniz. İlk olarak zerdeçal, zencefil ve elmayı kabuklarıyla birlikte doğramakla işe başlayın. Balın dışında kalan tüm diğer malzemeleri blender ile karıştırın ve shot için uygun kıvama getirin. Bu sırada oluşan karışımın tadına bakarak bal miktarını kendinizce ayarlayabilirsiniz. Tabii kıvamını tam anlamak için soğuk tüketmek önemli. Bu amaçla hazırladığınız karışımı shotlara bölerek difrize kaldırın.
Boğaz ağrısı, grip, soğuk algınlığı ve öksürük gibi kış aylarında sık görülen hastalıklara karşı bu bağışıklık iksirini hazırlayabilirsiniz. Zencefil shotların her sabah 1 bardak alınması tavsiye edilir. Her gün bir shot için kahve yanı bardağı pratik ve eğlenceli bir seçenektir.
Eğlenceli Zencefil Shot Tarifleri için İpucu:
Zencefil shotı hayatınıza katmak ve alışkanlık hâline getirmek için farklı malzemelerden faydalanabilirsiniz. Farklı sebze, meyve ve baharat eşleştirmeleri, içeceğinizi daha çeşitli ve içilebilir yapar. Kullanabileceğiniz opsiyonel malzemeler;
- Yeşil limon/Sap kereviz/Havuç/Zencefil
- Yeşil veya kırmızı elma/Sarı ya da yeşil limon/Zencefil
- Armut/Papaya/Zencefil
Tüm malzemelere ek tatlandırmak ve egzotik lezzet elde etmek için tarçın, acı biber ve bal gibi seçenekler kullanabilirsiniz. Ayrıca zencefil shot hazırlarken meyvelerin tüm kısımlarını kullanmanızı tavsiye ederiz. Bu şekilde besin değeri elde etmenin yanı sıra ekşilik açısından yoğun bir tat sağlayabilirsiniz.
