Havaların güzelleşmesiyle piknik sezonu da açıldı. Doğanın renkleriyle dans eden güneş ışıkları, serin rüzgârın okşadığı saçlar ve tabii ki enfes lezzetlerle dolu bir piknik sepeti... Hayatın tadını çıkarmak için mükemmel bir fırsat! Piknik hem doğayla iç içe olmanın hem de sevdiklerimizle keyifli anlar yaşamanın kuşkusuz en güzel yollarından biri. Piknik sepetini hazırlamak ise başlı başına bir sanat. Hazırsanız sizleri bahar havasına sokacak keyifli bir piknik menüsü hazırlama yolculuğuna davet ediyor, "Piknikte ne yenir?” sorusuna iştahınızı kabartacak tariflerle yanıt veriyoruz.
Piknik Sofrasında Neler Olur?
Piknik sofraları, birbirinden keyifli açık hava etkinliklerinin vazgeçilmez unsurlarından. Rengârenk örtüler üzerine özenle yerleştirilen çeşit çeşit yiyecekler, içecekler ve atıştırmalıklar, damaklar kadar gözlere de hitap eder. Piknik sofrasında herkesin damak zevkine hitap edecek lezzetlere yer vermek, keyifli bir paylaşımın ve hoş sohbetlerin de başlangıcı olur. Unutulmaz bir piknik deneyimi için sofrayı renklendiren, lezzetli ve çeşitli yiyeceklerin bulunduğu bir seçki hazırlamak önemlidir.
Hızlıca Hazırlayabileceğiniz Piknik Menüsü Önerileri
Piknik yapmak herkesin keyif aldığı bir aktivite olsa da hazırlıklar zaman zaman yorucu bir hâl alabilir. Pratik ve lezzetli tarifler, bu açıdan işinizi oldukça kolaylaştırabilir. Pratik piknik tarifleri, enerjisini hazırlık süreçlerine değil, güneşli günlerin ve temiz havanın tadını doyasıya çıkarmaya harcamak isteyenler için biçilmiş kaftandır. Renkli, sağlıklı ve hafif tabaklar, piknik sofralarının vazgeçilmezidir.
1. Patates Salatası
Lezzetli ve ferah bir piknik için tarifler verirken serinletici bir seçenek olan patates salatasını da mutlaka listeye eklemek gerekir. Piknikte tercih edebileceğiniz lezzetli bir tarif olan patates salatası, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Haşlanmış patatesleri doğradıktan sonra mayonez, yoğurt, hardal ve baharatlarla harmanlayarak tatlandırabilirsiniz. Biraz taze soğan, dereotu ve turşu ekleyerek salataya renk ve lezzet katabilirsiniz.
2. Izgara Mevsim Sebzeleri
Piknik için tarifler arasında vazgeçilmez lezzetlerden biri olan ızgara mevsim sebzeleri, doğal ve sağlıklı bir seçenektir. Renkli ve taze sebzeleri tercih ederek zeytinyağı, tuz ve baharatlar ile marine edebilirsiniz. Üstelik tüm bu ürünleri sıcak ızgarada çevrilerek kısa sürede pişirmek de mümkün. Taptaze sebzeler, havada yayılan muhteşem kokularıyla piknik keyfinizi daha da artıracaktır. İster tek başına atıştırın ister sandviçlerinizin içine koyun ızgara mevsim sebzeleri sofranıza lezzet ve sağlık katacaktır.
3. Pratik Islak Kek
Damaklara şölen yaşatacak bir piknik için tarifler verirken tatlı bir kaçamak yapmanın en lezzeti yolu olan ıslak keke değinmemek olmaz. Dilerseniz hazır karışımlar kullanarak veya kendi tarifinizi uygulayarak nefis bir ıslak kek yapabilirsiniz. Bu nefis tatlı, yumuşacık dokusu ve yoğun aroması ile piknik sofranızda herkesin beğenisini kazanacak. Tercihinize göre dilimleyerek servis yapabilir veya yanında dondurma ile sunabilirsiniz.
4.Ferahlatan Limonata
Sıcak yaz günlerinde ferahlamanın en keyifli yollarından biri olan limonata, pikniklerin de vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Limonun canlı ve taze aromasıyla lezzetlenen bu serinletici içecek, her yudumda ferahlık ve doğallık ile buluşma imkânı sunuyor. Limon suyu ile şekerin mükemmel uyumunu yansıtan limonata, buzlu bardaklarda servis edildiğinde serinlik ve lezzet garantisi sunar. Üstelik içindeki limon dilimleriyle görsel bir şölen sunarak pikniklerinizde keyifli bir esinti yaratacak.
5. Karışık Meyve Salatası
Meyvelerin doğal tatları ve göz alıcı renkleri ile harmanlanan karışık meyve salatası, piknik sofralarına enerji ve tazelik katar. Kavun, çilek, ananas ve muz gibi leziz meyvelerin eşsiz bir kombinasyonu olan bu nefis tabak, sağlıklı ve hafif bir atıştırmalık olarak her damak zevkine hitap etmeyi başarıyor. İçindeki meyvelerin tazeliği ve doğallığı ile vitamin deposu bir öğün olan karışık meyve salatası, piknik keyfinize renk ve lezzet katmak için ideal bir seçenek.
